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喝全谷杂粮能保障体力和思维能力

B族***对于***系统的工作和充沛体能都非常重要，特别是***B1。瘦猪肉富含***B1，但它同时含有较多饱和脂肪和胆固醇，每天只能少量食用;因为害怕发胖，很多女性不敢多吃主食和肉类;因为害怕血和糖和血指升高，很多唐尿病患者也不敢吃主食和肉类，这就会大大减少***B1的供应。所以，在膳食当中，***B1的实用来源就是全谷、豆类和薯类。常吃杂粮的人精力充沛，不容易疲劳。

近年来，粗粮饮料销售额的不断攀升，使其被业内认为是饮料行业的一匹“黑马”，然而，随着市场走俏，业内出现了不同的声音，粗粮饮料行业也遭遇了瓶颈。

　　一是粗粮饮料并不能取代粗粮。有数据表明，以某品牌玉米谷物饮料为例，每100克饮料中含膳食纤维0.6克，而《中***物成分表》中的测定数据显示，每100克鲜玉米中含2.9克膳食纤维，直接吃玉米和饮用玉米饮料的膳食纤维摄入量之间还是存在差距的。