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喝全谷杂粮有助预防肥胖

研究证明，日常吃全谷很多的人，随着年龄发胖的***比较小，而吃白米、精白面的人，中年发福风险非常大。喝全谷杂粮不容易饮食过量，而且餐后血糖上升缓慢，胰岛素需求量小，有利于***脂肪的合成。

喝全谷杂粮能有效预防饭后困倦

很多人有这样的体会，午餐吃了白米饭加红烧肉之类的盖饭、盒饭之后，感觉身体特别慵懒，脑子变得很慢，甚至困倦想睡。你可能会奇怪，觉得饭菜并不油腻，消化也不难，为什么吃完之后仍感觉疲倦？这是因为，大量精白细软的主食，会造成血糖快速被吸收入血，胰岛素水平快速升高，而胰岛素高水平可能也是***餐后困倦状态的原因之一。喝一杯五谷杂粮热饮就会改变现状。

近年来，粗粮饮料销售额的不断攀升，使其被业内认为是饮料行业的一匹“黑马”，然而，随着市场走俏，业内出现了不同的声音，粗粮饮料行业也遭遇了瓶颈。

　　一是粗粮饮料并不能取代粗粮。有数据表明，以某品牌玉米谷物饮料为例，每100克饮料中含膳食纤维0.6克，而《中***物成分表》中的测定数据显示，每100克鲜玉米中含2.9克膳食纤维，直接吃玉米和饮用玉米饮料的膳食纤维摄入量之间还是存在差距的。

在经济快速发展的今天，探索发展是食品行业共同的战略。中国副食品流通协会会长何继红提到，眼下中国正值农业现代化的初级阶段，由于政策的引导，未来提高农产品附加值，深加工产业必将成为农业发展的新趋势，而粗粮饮料不论对于饮料业，还是农产品业而言，都具有一定的启示意义。

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未来的竞争将不再是单纯的产品或企业之间的竞争，而是产业链完整性的比拼，从产品的源头开始，依托雄厚的资金实力，强大研发能力和完善的营销体系，整合供应商、经销商、服务商资源，才能真正推动粮饮品产业的发展

　　在快消品领域，饮料市场的竞争一直是如火如荼，日益激烈，但往往大部分企业竞争到后的结果是“杀敌一千、自损八百”。