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2018年，被誉为“中国新式茶饮元年”，“健康、颜值、空间、故事、赋能、数据化构成了新茶饮行业的六大关键词”。因而，一个没有故事的茶饮，肯定称不上一款合格的中产特调。

做普通茶饮的要义就是，光听名字就知道这个东西是什么。但做中产特饮就不一样了，凡是听名字就知道卖的是什么的中产特饮基本都开不下去。

比如东鹏这种一眼看到底的能量饮料是肯定不喝的，要喝也是选择这种看起来完全不知道在卖什么的能量。

企业如何借势

前百度副总裁俞军提出过一个公式—用户价值=新体验-旧体验-替换成本。

这个公式简单来说就是，给消费者提供一个卖的贵的理由，并让他们能接受且感知到。

在解析这个公式之前，我们还是要先来搞清楚，饮料行业开始进入“5元时代”，其实是行业阶段性发展的必经阶段。

以果汁行业为例子，果汁行业在中国发展近40年，现在的行业现状是什么样的？

简单来说，如果按照价格来分类，我们会看到，近几年来，3块钱左右低浓度浓缩果汁饮料（果汁浓度lt;20%），占了整个果汁行业近80%的份额。这是什么？这是红海，红的快发紫了。

除了这种完全打造一款新包装，还有另一种思路来打造“包装体验”。

我们来看农夫山泉推出的一款NFC果汁，所谓NFC果汁，是果汁通过无菌鲜榨技术直接装罐，中间不添加任何其他物质，从生产开始计算，行业多能做到14天的保质期，而且必须保证在冷链中运输。

但是你看农夫山泉的NFC果汁，有120天的保质期，这说明什么，他本质上不是NFC果汁，充其量是“含NFC”的高浓度果汁。