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果蔬饮品消费情况

中国果汁行业经历了十余年的高速增长，从生产看，2011年产量达到1920万吨（***4900万吨），占整个软饮料产量的16.33%。即调配汁经脱气后，进行超高温瞬时杀菌，采用118～135℃，时间控制在2～10s，然后冷却至常温，在无菌状态下装封(包装物已作无菌处理)即为成品。从消费看，中国的人均果饮占有量迅速增长，但与世界发达***相比仍有较大差距，约为西欧的1/4、美国的1/3和俄罗斯的1/2，而人均果蔬汁消费量则差距更大，仅为发达市场的1/10，彰显出巨大增长前景；随着中国国民可支配收入的增长以及中产的崛起，中国人更有经济实力也更愿意选择健康、天然同时兼具口感的果汁饮品。

从进出口看，西部大开发的战略让中国跃居******主要的苹果浓缩汁出口国，而国内市场上，以橙汁为代表的各种小品种果饮进口量呈上升趋势。果蔬饮料的发展趋势无糖、低糖果蔬饮料在果蔬饮料中加入赤藓糖醇等替代部分或全部的白砂糖，既可以满足人们对于果蔬饮料口感的需要，又可以达到减少日常能量摄人，保持身材和***的需要，低糖和无糖果蔬饮料已经受到爱美女士、肥胖者和糖niao病患者的青睐。从果饮行业运营和整合来看，上游原料供应商在稳定国内市场供给、积极拓宽海外市场的同时也在寻求下游市场的突破口，而下游的传统饮品巨头也纷纷加速布局，抢占上游资源以占领果饮市场的制高点；新品类的开拓和终端销售渠道建设将是各方角逐的重要舞台。

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果蔬饮品加盟优势

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相信很多朋友对于一些水果以及蔬菜有不好的印象，日常生活中基本上能不吃就不吃，挑食是我们几乎所有人的通病。

不爱吃胡萝卜？不喜欢苹果？

没关系，其实水果蔬菜搭配起来会有别样的奇妙口感！

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